La Trufa Negra: qué es, cómo se cultiva
La Trufa Negra: qué es, cómo se cultiva y por qué es uno de los ingredientes más valorados del mundo La trufa negra (Tuber melanosporum) es considerada uno de los tesoros gastronómicos más exquisitos del mundo. Su aroma intenso, su complejidad y su capacidad para transformar cualquier plato la han convertido en un ingrediente imprescindible […]
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